커피
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Profile 1.2020/<Roasting> 2020. 9. 19. 23:27
1. 생두 종류 1. 케냐 Rukira AA 가공방식 : Washed 재배고도 : 1,800 ~ 2,000 m 커피품종 : SL28, SL34, Ruiru11 커피특징 : Sweet apricot, fruity, nutty, black tea, nice grapefruit 2. 케냐 Chinga Queen AA 가공방식 : Washed 재배고도 : 1,800 ~ 2,000 m 커피품종 : SL28, SL34, Ruiru11 커피특징 : Bright citrus acidity, Sweet apricot, nutty and chocolate 3. 에티오피아 Idido Honey G1 가공방식 : Natural 재배고도 : 1,950 ~ 2,300 m 커피품종 : Ethiopia Heirloom 커피특징 : ..